时间:01-17人气:22作者:逆风昊
周黑鸭很挣钱,年销售额超过20亿元。卤鸭脖、鸭翅、锁骨是招牌产品,每斤售价40到60元。门店开在商场、高铁站等人流量大的地方,每天能卖出上千份。线上销量也很高,直播带货一次能卖几万盒。公司还在国外开店,利润比国内更高。
周黑鸭的成本控制
周黑鸭严格控制成本,原材料鸭肉每斤15元左右,调料配方保密降低成本。工厂大规模生产,每只鸭加工时间只需30分钟。包装采用真空密封,延长保质期到6个月。员工培训标准化,每家店每天能处理500只鸭子,效率很高。
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