红糖能保存多久时间?

红糖能保存2到3年，存放在阴凉干燥处可以延长保质期。红糖吸湿性强，开封后容易结块，最好用密封罐装好。潮湿环境会导致红糖融化或发霉，出现异味就不能食用。未开封的红糖放在避光处，能保存更长时间。购买时注意生产日期，选择新鲜产品更安全。

红糖的保存方法

红糖需避免阳光直射和高温，厨房柜子是理想存放位置。开封后加入几块方糖或干燥剂，能防止受潮。用保鲜袋包裹再密封罐保存，效果更好。发现红糖变硬时，可以隔水加热恢复松软。如果出现霉点或酸味，说明已变质，必须丢弃。