时间:01-18人气:29作者:謸眎颩凨
新鲜摘下的椰子能放1到3个月,具体看保存方式。带壳椰子放阴凉通风处可存2个月,冷藏能延长到3个月。已开口的椰子只能放3到5天,需尽快喝完椰水和吃掉椰肉。干椰子肉能放半年以上,但最好密封保存。热带地区椰子变质快,温带地区保存时间稍长。
椰子的保存方法
完整椰子别水洗,避免发芽或发霉。放冰箱时别密封,留透气孔。已开口的椰子用保鲜膜包好,冷藏保存。椰子水倒进密封杯能多放1天,但味道会变淡。椰子肉切片晒干后能存更久,油炸椰子片脆爽可口。坏椰子有酸味或酒味,千万别食用。
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