电磁炉火力多大比较合适?

家用电磁炉火力选1800瓦到2200瓦最合适。这个功率能满足日常炒菜、炖汤需求，爆炒时火力够猛，煮粥炖肉也能稳定控温。小功率电磁炉火力不足，炒菜慢；大功率耗电多，普通电线可能带不动。选2000瓦左右电磁炉，煎炸炖煮都能轻松应对，厨房做饭更高效。

电磁炉火力选择

电磁炉火力不是越大越好。2200瓦适合爆炒，但普通锅具可能受热不均。1800瓦火力温和，适合熬汤煮粥。家庭使用选2000瓦最均衡，既能快速加热，又不会频繁跳闸。炒青菜用大火，煮小火慢炖，电磁炉多档位调节灵活，做饭更顺手。