日本烧烤哪款烧烤炉好用?

日本烧烤炉推荐炭火炉和红外线炉两种。炭火炉适合传统日式烧肉，火力均匀，能熏出焦香；红外线炉升温快，控温准，适合新手。炭火炉价格约500元到2000元，红外线炉300元到1500元。家用选小型款，商用选大容量款。日式烧烤炉注重节能，部分型号带油烟过滤功能，清洁方便。

烧烤炉选购要点

选烧烤炉要看材质和尺寸。不锈钢炉耐用不生锈，铸铁炉受热更均匀。尺寸按人数定，2-3人选30厘米款，4-6人选40厘米款。带排烟功能的炉子适合室内用，露天用选带防风设计的。日本品牌如柳宗理、象印口碑好，国产小熊、苏泊尔性价比高。定期清理炉灰能延长使用寿命。