波尔多红酒的年份?

波尔多红酒的年份指葡萄采摘的年份，不同年份的气候会影响葡萄品质。阳光充足的年份葡萄成熟度高，红酒口感浓郁；雨水多的年份葡萄酸度较高，酒体较轻。1982年、2009年和2015年是波尔多的好年份，红酒陈年潜力强。普通消费者可以参考专业评分，但个人喜好更重要。

波尔多红酒的陈年

波尔多红酒需要长时间陈放才能达到最佳状态。顶级赤霞珠混酿红酒可陈年20年以上，口感会变得更柔顺。普通波尔多红酒适合在5-10年内饮用，太久会失去果香。储存时需平放避光，温度保持在15摄氏度左右。开瓶后未喝完的红酒用软木塞塞紧，可保存2-3天。