台湾凤梨是什么果种?

台湾凤梨是热带水果，属于凤梨科凤梨属，也叫王梨或土菠萝。它的果皮较硬，叶子边缘有锯齿，果肉金黄香甜。台湾凤梨一年四季都能结果，主要产地有屏东、高雄和台南。凤梨可以直接吃，也能做成凤梨酥、凤梨饭或凤梨冰。台湾每年出口大量凤梨到世界各地，是重要的经济作物。

凤梨的特点

台湾凤梨的果肉纤维少，汁水多，甜度高，酸度低。一个中等大小的凤梨重约1到2公斤，含水量超过80%。凤梨含有维生素C和菠萝蛋白酶，有助于消化。凤梨切掉头后可以水培，会长出新叶子。台湾人喜欢用凤梨拜拜，寓意好运连连。凤梨叶还能编成草帽或绳子，用途广泛。