酒吧擦杯子叫什么职业?

酒吧擦杯子属于调酒师或酒吧服务员的职责范围。这个工作需要快速清洗和擦拭酒杯，确保杯子干净无水渍。调酒师在空闲时会持续擦拭杯子，以应对高峰时段的需求。擦杯子不仅是基础工作，也是展示酒吧专业形象的重要环节。熟练的调酒师能在几秒内擦亮一个高脚杯。

擦杯子的技巧

擦杯子需要专用的干净毛巾和正确手法。先用清水冲洗杯子，再用干布快速擦拭，避免留下指纹或水痕。高级酒吧会用亚麻布擦拭，让杯子更光亮。有些调酒师会先在布上撒少量水，再擦杯子，这样更省力。擦杯子看似简单，却是酒吧服务的基本功。