冬天菠萝蜜保质期多久?

冬天菠萝蜜的保质期较短，完整未切开的能放7到10天。切开后的菠萝蜜暴露在空气中，容易变质，建议24小时内吃完。低温环境可以延长保存时间，但冰箱冷藏也不宜超过3天。如果发现果肉变软、发黏或散发酸味，说明已经变质，不能食用。

保存小技巧

将菠萝蜜用保鲜膜包好，放入密封盒冷藏。果核可以保留，发芽后能种成小树。未成熟的菠萝蜜放在温暖处催熟，熟透的果实香气更浓。如果一次吃不完，可以把果肉冷冻起来，做冰沙或甜品。避免用金属容器存放，防止果肉氧化变色。