提蒜苔后多少天挖蒜?

提蒜苔后20到30天可以挖蒜。提蒜苔时蒜头还在生长，此时地下蒜头已经膨大。挖蒜要看叶子状态，叶子发黄变软就是收获信号。早挖蒜头小不饱满，晚挖容易烂在地里。北方气候冷，可能要多等几天；南方暖和，20天左右就能挖。

收蒜的时机

收蒜选在晴天，土壤干燥好挖。用铲子从旁边铲开，避免伤到蒜头。挖出后晾晒几天，放在通风处阴干。蒜头晒太干会发芽，晒不透容易发霉。存蒜要编辫子挂起来，保持干燥能放半年。留种用的蒜要挑个头大的，明年再种。