商品保质期是什么意思?

商品保质期是指食品或日用品在规定条件下能保持品质的时间。比如牛奶保质期7天，意思是7天内喝口感最好。过了保质期不代表立刻变质，但品质可能下降。保质期由厂家通过实验确定，标注在包装上。消费者购买时应注意查看日期，避免食用过期商品。储存方式也会影响保质期，比如放冰箱能延长保存时间。

保质期与保存期区别

保质期和保存期是两个不同概念。保质期强调最佳品质时间，保存期指最后可食用时间。比如罐头标注"保存期3年"，意思是3年内不会变质。过了保质期的饼干可能变硬，但还能吃；过了保存期的罐头可能滋生细菌，绝对不能吃。消费者要注意区分这两个日期，确保食品安全。