香蕉是反季节水果吗?

香蕉不是反季节水果，它一年四季都能结果。热带气候让香蕉树全年开花结果，没有明显的休眠期。市场上常见的香蕉多来自海南、云南等温暖地区，这些地方气候稳定，供应源源不断。温室种植技术也能保证北方地区的香蕉供应，所以冬天也能买到新鲜香蕉。

香蕉的生长特点

香蕉树结果很快，从种植到收获只需9个月。一棵香蕉树一次能结几十串果实，每串有50到150根香蕉。采摘后香蕉会继续成熟，所以运输时还是青的。香蕉怕冷，储存温度低于13度就会被冻坏。香蕉皮变黄时最甜，放冰箱反而会影响口感。