超滤牛奶怎么样?

超滤牛奶通过特殊膜技术过滤掉部分水分和乳糖，保留更多蛋白质和钙质。每100毫升超滤牛奶含3.5克蛋白质，比普通牛奶高约1克。这种牛奶保质期长达60天，无需冷藏保存。超滤牛奶口感更浓郁，适合直接饮用或制作奶茶。市场上常见品牌有金典、特仑苏等，价格比普通牛奶贵30%左右。

超滤牛奶的适用场景

超滤牛奶适合健身人群补充蛋白质，也适合乳糖不耐受者饮用。高温烹饪时不易结块，适合做拿铁和布丁。但儿童和老人建议选择普通牛奶，避免营养过剩。开封后需冷藏，7天内饮用完毕。超滤牛奶不能完全替代母乳，婴儿不宜食用。