日本冷酒保存期是?多少年?

日本冷酒保存期因类型不同而异。清酒未开封时，一般能保存2到3年，部分高端吟酿酒可达5年以上。开封后需冷藏，最好在1周内喝完。瓶装清酒避光常温保存，罐装清酒开封后易氧化，建议3天内饮用完。不同品牌和酿造工艺会影响保存时间，购买时注意生产日期。

冷酒保存要点

冷酒保存要避免高温和光照。开封后用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏，温度控制在5度左右。倒酒时避免摇晃酒瓶，减少接触空气。清酒开封后颜色变深或出现沉淀，说明已变质，不宜饮用。长期保存的清酒可竖立存放，避免酒液接触瓶塞影响风味。