电饭煲的自选保压什么意思?

电饭煲的自选保压功能允许用户手动调整压力大小和时间。比如煮稀饭时选低压短时间，炖肉时选高压长时间。不同食材需要不同压力，自选功能更灵活。普通电饭煲固定压力，容易煮烂食物或夹生。自选保压能精准控制口感，让米饭更香，肉类更烂。

自选保压的优势

自选保压节省时间和能源。高压煮粥只需10分钟，普通锅要半小时。用户还能根据自家火力调整压力，避免过压溢锅。老人小孩用起来也方便，按键少操作简单。现在很多电饭煲带记忆功能，下次直接调出常用设置。