干红葡萄酒可以存放在冰箱里吗?

干红葡萄酒可以存放在冰箱里，但时间不宜过长。冰箱温度低且湿度大，适合短期保存，长期存放会影响口感。未开封的红酒放冰箱可延缓氧化，开封后需尽快喝完。冰箱里的红酒取出后最好静置半小时再饮用，让温度回升，避免风味流失。

冰箱存放的注意事项

干红葡萄酒存放在冰箱时要注意密封和位置。竖直放置能减少软木塞接触空气，平放可能导致瓶塞变软。冰箱门温度波动大，不适合存放，应放在冰箱内部稳定区域。开封的红酒用软木塞封好后，冰箱可保存3到5天，时间长了会变酸失去果香。