运营sot是什么意思?

运营SOT指的是运营中的标准作业程序，是企业规范日常工作的指导文件。SOT包含具体步骤、操作要求和注意事项，确保员工按统一标准执行任务。比如客服的应答话术、仓库的拣货流程、产品的上架规则都属于SOT范畴。制定SOT能减少错误，提高效率，新人也能快速上手。不同部门的SOT内容差异很大，但核心都是让工作更规范。

SOT的实际应用

运营SOT在电商、物流、餐饮等行业应用广泛。电商的SOT会规定订单处理时间、退换货流程；餐厅的SOT明确食材配比和出菜顺序；工厂的SOT指导设备操作和质检标准。SOT需要定期更新，适应业务变化。员工培训时必须学习SOT，考核达标后才能上岗。执行SOT时不能随意简化步骤，否则可能影响服务质量或造成安全隐患。