烤箱能烘干茶叶吗?

烤箱可以烘干茶叶，但温度要控制好。家用烤箱设置在80到100度最合适，温度太高会破坏茶叶的香气。烘干时间根据茶叶厚度调整，薄叶20分钟，厚叶30分钟。烘干过程中要翻动茶叶，确保均匀受热。烘干好的茶叶用手捏一下，能碎成粉末就说明干了。

烘干注意事项

烤箱烘干茶叶时，要留一条缝散热，避免水汽积聚。茶叶铺在烤盘上要薄，不能重叠。烘干后别急着取出，让茶叶在烤箱里自然冷却。不同茶叶烘干时间不同，绿茶时间短，红茶时间长。烘干好的茶叶要密封保存，防止受潮影响口感。