三开门冰箱中间是冷冻还是保鲜?

三开门冰箱中间层大多是保鲜区，适合存放蔬菜水果和剩菜剩饭。上层是冷冻区，可以放冰淇淋和肉类。下层保鲜区空间大，能放下整箱牛奶和饮料。冷藏温度控制在0到10度，冷冻温度在零下18度左右。冷藏门架适合放鸡蛋和饮料，抽屉能调节湿度保存绿叶蔬菜。

冷冻保鲜区别

冷冻区主要保存肉类和速冻食品，温度低能防止细菌滋生。保鲜区温度较高，适合短期存放新鲜食材。冷冻食品保质期长达半年，保鲜食品只能放几天。冷冻区结霜需要定期清理，保鲜区要注意密封防串味。拿取冷冻食品动作要快，避免温度升高影响保存效果。