白菜什么季节种什么季节收获?

白菜适合在春季或秋季种植。春季一般在3月播种，5月收获；秋季在8月播种，10月收获。春季种植的白菜生长期短，叶片较嫩；秋季种植的白菜耐寒性强，产量更高。种植时需要选择疏松肥沃的土壤，保持充足水分。北方地区多选择秋季种植，避免高温影响生长。

白菜的种植要点

白菜生长需要15到25度的温度，低于5度或高于30度都会影响生长。春季种植要注意防寒，秋季种植要注意防虫害。白菜生长期需要追肥2到3次，主要使用氮肥促进叶片生长。收获时选择晴天，连根拔起后晾晒2天再储存。储存时保持0度左右的温度和90%的湿度，可以保存2到3个月。