椰子里面的椰肉能保存多久?

椰肉保存时间取决于存放方式。完整椰子放在阴凉处能放1个月，冷藏可延长至2个月。剥开的椰肉用保鲜膜包好，冰箱能存5天，冷冻能存半年。椰肉晒干后密封保存，可以放1年不变质。市面上卖的椰子粉和椰蓉开封后需尽快食用，避免受潮变质。

椰肉保存方法

椰肉保存要防潮防虫。新鲜椰肉切块后泡盐水，能延长保质期。椰蓉罐头开封后转移至玻璃罐，存冰箱能用1个月。椰奶和椰肉混合的食品最好3天内吃完。热带地区椰肉常做成干货，晒干后用布袋装，放阴凉通风处能放很久。椰子油提炼自椰肉，常温下能存2年不变质。