东莞龙凤翻滚是什么服务?

东莞龙凤翻滚是一种特色美食服务，主要提供龙凤汤和翻滚火锅两种菜品。龙凤汤用鸡肉和蛇肉熬制，翻滚火锅则是将新鲜食材在特制汤底中快速涮煮。服务包含现场烹饪表演，厨师会展示食材处理和汤底调制过程。顾客可以点选肉类、海鲜和蔬菜搭配，套餐价格从200元到500元不等，适合多人聚餐。

服务特色

龙凤翻滚的汤底分为麻辣、清汤和药膳三种口味，每桌配备电磁炉保持恒温。食材选用本地新鲜食材，鸡肉选用散养土鸡，蛇肉来自专门养殖场。服务员会介绍每种食材的特点和最佳涮煮时间，套餐包含免费米饭和饮料。餐厅环境宽敞，设有包间和散座区域，可容纳50人同时用餐。