冻薯条能存放多久?

冻薯条在冰箱里能保存6到12个月。包装完好时，保质期通常印在袋子上。开封后要尽快吃完，最好在1个月内用完。冷冻能防止细菌滋生，但时间久了口感会变差。薯条变硬或出现冰霜时，说明已经不新鲜了。家用冰箱温度要保持在零下18度以下，这样薯条才能保存更久。

解冻和食用方法

冻薯条可以直接油炸或烤制，不需要提前解冻。油温控制在170度左右，炸3到5分钟至金黄酥脆。空气炸锅更省油，200度烤10分钟左右即可。解冻后的薯条容易变软，口感会大打折扣。一次不要炸太多，现炸现吃最香。吃不完的薯条冷却后密封，放回冰箱能再保存2天。