韭菜发芽温度超过30度出苗吗?

韭菜发芽温度超过30度时出苗会很慢，甚至不出苗。韭菜喜欢15到25度的环境，温度太高会影响种子活性。夏天高温时播种，需要遮阳降温或选择早晚凉爽时段。有些农户会在韭菜种子浸泡后催芽，再播种到阴凉处，这样能提高出苗率。

高温播种技巧

高温下播种韭菜，可以覆盖稻草或遮阳网减少阳光直射。每天早晚浇水保持土壤湿润，但不能积水。如果温度持续超过30度，建议推迟播种时间。有些地方会用湿布包裹种子，放在冰箱冷藏室催芽，等温度适宜再种。这样能避免高温影响发芽。