桑葚粉和桑葚汁哪个好?

桑葚粉和桑葚汁各有优势。桑葚粉方便携带，能长期保存，适合添加到酸奶或麦片中食用。桑葚汁则口感清爽，直接饮用更解渴，适合夏天冰镇后喝。选择哪种取决于你的需求：注重便携和持久选粉，喜欢即时解渴选汁。

对比

桑葚粉：桑葚粉是干燥后的粉末，营养浓缩，一小勺就能提供不少铁和维生素C。它耐储存，放半年没问题，还能撒在食物上增加风味。但冲泡时容易结块，需要搅拌才能溶解，口感偏甜腻，不适合直接当饮料喝。

桑葚汁：桑葚汁是鲜果榨取的液体，喝起来更解渴，冰镇后特别清爽。它保留了桑葚的原味，酸甜适中，适合当日常饮品。但开封后需尽快喝完，放3天就容易变质，而且运输时容易漏液，携带不太方便。