酒精13.5度是什么概念呢?

酒精13.5度相当于每100毫升酒液含有13.5毫升纯酒精。这个度数常见于红酒或加强型葡萄酒，属于中高度酒。普通啤酒酒精度约3到5度，白酒则多在40度以上。13.5度的酒入口能明显感到灼热，后劲较强，喝半杯就可能头晕。品酒时需小口慢饮，搭配食物降低刺激。

酒精度的影响

13.5度的酒保存时间较长，不易变质。开瓶后最好在三天内喝完，否则风味会变淡。这类酒适合搭配红肉或奶酪，能提升口感。空腹饮用容易醉，建议先吃点面包或水果。孕妇和肝病患者应避免饮用，健康成年人每天也不超过150毫升。