赏味期是什么意思?

赏味期是指食品保持最佳风味的时间段。比如酸奶的赏味期是7天，面包赏味期是3天。过了这个时间，食物可能变质或口感变差。商家会标注赏味期，提醒消费者尽快食用。不同食物赏味期不同，冷藏食品较短，干货较长。消费者购买时要注意查看日期，避免食用过期食品。

赏味期与保质期区别

赏味期关注的是食物的风味和口感，而保质期强调的是食品安全。比如饼干赏味期过后可能变硬，但还能吃；保质期过后则可能有害健康。赏味期是建议时间，保质期是底线时间。两者都印在包装上，消费者需要区分清楚。合理利用赏味期可以减少食物浪费。