新疆哈密瓜口感怎么样?

新疆哈密瓜甜度很高，果肉脆嫩多汁，香味浓郁。瓜皮金黄，果肉呈橘红色，吃起来特别爽口。成熟的哈密瓜糖分足，咬一口满嘴都是甜味，还有股清新的香气。夏天吃冰镇过的哈密瓜，更是解渴又解暑。很多人喜欢把它当水果吃，也有人用来做甜品或榨汁。

哈密瓜的挑选技巧

挑哈密瓜要选表皮光滑、纹路清晰的，底部有圈圈的更甜。轻轻按压瓜蒂，软一点说明熟了。闻一闻香味，香气越浓越好吃。新疆的哈密瓜品种多，比如西州蜜、伽师瓜，各有特色。买回家的哈密瓜放几天再吃，甜度会更高。不过熟透的哈密瓜要尽快吃，容易坏。