水结冰过程中的各种变化是什么?

水结冰时，体积会膨胀大约一成，所以冰块能浮在水面上。温度降到0摄氏度以下，水分子排列变整齐，从流动液体变成固定固体。这个过程会释放热量，让周围环境稍微变暖。冬天湖面结冰，冰层保护水下生物，水底不容易完全冻结。

结冰的物理变化

水结冰时，颜色会变浅，透明度增加，看起来更晶莹。冰面光滑，容易打滑，所以冬天走路要小心。结冰过程需要时间，一杯水放进冰箱要几小时才能冻实。冰融化时又会变回水，体积缩小，可以重复这个过程。冰块敲击时会发出清脆响声，和水的声音完全不同。