电烤箱可以使用不锈钢?

电烤箱可以使用不锈钢器具，但需选择食品级不锈钢材质。烤盘、烤网和锡纸架都能放入烤箱使用。不锈钢耐高温，不会变形，适合烤制肉类和蔬菜。使用时要避免空烧，防止不锈钢变色。烤制油腻食物前，最好在器具表面刷一层油，防止粘连。

不锈钢使用注意事项

不锈钢器具不能接触强酸或强碱食物，比如柠檬汁或醋。长时间高温可能导致不锈钢表面变色，但不影响使用。清洁时用软布擦拭，避免钢丝球刮伤。烤箱预热时，不锈钢器具提前放入可均匀受热。烤制结束后，不锈钢器具会非常烫，需用隔热手套取出。