端午五黄是哪三样?

端午五黄中的三样是黄鱼、黄鳝和咸蛋黄。黄鱼是端午时节的时令海鲜，肉质鲜嫩；黄鳝在夏季最肥美，营养丰富；咸蛋黄则是粽子里的经典搭配，油沙咸香。这三样食物搭配白酒，寓意驱邪避暑，符合端午的传统习俗。

端午五黄的意义

端午吃五黄源于江南民俗，象征祛病消灾。黄鱼代表富贵，黄鳝寓意强身，咸蛋黄象征团圆。人们相信食用这些黄色食物能避开夏季的湿热之气。老一辈还会用雄黄酒在额头画“王”字，祈求安康。这些习俗至今仍在许多家庭中保留。