南京现在适合种什么蔬菜?

南京现在适合种耐寒蔬菜，比如菠菜、青菜、萝卜和蚕豆。这些蔬菜能适应秋冬的低温，生长周期短。菠菜和青菜可以直接播种，萝卜需要先育苗再移栽。蚕豆可以提前在9月种植，冬天能继续生长。南京的秋季温差大，蔬菜口感更好，霜降后收获的蔬菜更甜。

秋季种植要点

南京秋季雨水较多，要注意排水防涝。蔬菜需要充足阳光，每天至少6小时光照。土壤要疏松肥沃，可以加些腐熟农家肥。播种后保持土壤湿润，但不要积水。病虫害防治很重要，可以用草木灰防虫。11月后气温下降，可以覆盖地膜保温，帮助蔬菜顺利过冬。