人参晒干能保存多久?

人参晒干后可以保存2到3年。保存时要放在阴凉干燥处，用密封罐或布袋装好。避免阳光直射和潮湿环境，否则容易发霉或生虫。定期检查人参状态，发现变色或异味需及时处理。正确保存的人参能保持药效和风味，适合长期存放。

人参的保存方法

晒干的人参需远离高温和氧气。可以用生石灰或干燥剂吸潮，延长保质期。整根人参比切片保存更久，切片后建议冷藏。人参泡酒或蜜制后也能保存1年以上。保存时不要和香料或药材混放，防止串味。环境湿度控制在50%以下最佳。