冰箱拿出的玻璃锅可以加热么?

冰箱拿出的玻璃锅不建议直接加热。温差过大容易导致玻璃破裂，尤其是锅体较厚或边缘有划痕时。最好先放置室温10分钟，再开小火缓慢加热。热锅遇冷水或冰块也会炸裂，使用时需格外小心。玻璃锅适合电磁炉和明火，但加热时锅底要完全接触受热面，避免局部过热。

注意事项

玻璃锅加热前要检查是否有裂痕或缺口。煮汤时别装太满，防止沸腾溢出浇灭炉火。锅柄如果是塑料的，别靠近火焰或加热管。刚加热完的锅别放湿台面，垫块干布更安全。长期使用的玻璃锅内壁可能出现划痕，加热效果会变差，建议定期更换。