铸味铸铁锅质量怎么样?

铸味铸铁锅质量不错，锅体厚重导热均匀，适合长时间炖煮。锅面经过预处理，开锅后不粘效果明显，煎蛋、炒菜都不易粘锅。锅柄设计隔热，握感舒适，可直接进烤箱使用。清洗时需避免钢丝球，保持锅体干燥可防锈。用户反馈炖肉、煎饼效果很好，适合家庭日常烹饪。

铸铁锅的保养要点

铸铁锅需要定期养护，每次用后趁热清洗，擦干后涂一层薄油。长时间不用时，可在锅内放干燥剂防潮。新锅初次使用前，需用肥猪肉反复擦拭锅体，形成油膜。炖煮酸性食物（如番茄）后要及时清洗，避免腐蚀。正确保养的铸铁锅能用几十年，越用越不粘，适合传家使用。