生鲜灯是什么意思?

生鲜灯是超市里专门照亮生鲜区的灯具，能让肉类、水果看起来更鲜艳。比如红光让肉看起来更新鲜，绿光让蔬菜更翠绿。商家用这种灯吸引顾客，让食物看起来更有食欲。这种灯不会改变食物本身，只是改变视觉效果。很多超市在海鲜区用蓝光，在水果区用暖光灯。

生鲜灯的使用效果

生鲜灯能突出食物的颜色，让顾客觉得更新鲜。比如红光照射下，生肉颜色更红润，看起来更新鲜。绿叶蔬菜在绿光下更绿，水果在暖光下更鲜艳。这种灯还能遮盖食物的瑕疵，让不新鲜的地方不明显。不过顾客要注意，灯光下的颜色可能和自然光下不一样。