日本的海鲜有多大?

日本海鲜以体型巨大闻名。金枪鱼能长到3米长，重达600公斤。螃蟹腿比成人手臂还粗，帝王蟹腿长可达1.8米。章鱼展开触手能覆盖一辆小汽车，体重超过30公斤。北海道的海胆个头像拳头，直径超过15厘米。这些巨型海鲜常出现在日本市场的拍卖会上，拍出天价。

海鲜生长环境

日本四周环海，寒暖流交汇带来丰富养分。北海道海域水温低，海鲜生长缓慢但肉质紧实。本州岛附近黑潮暖流促进鱼类快速生长。冲绳珊瑚礁海域的龙虾能长到80厘米长。深海压力让鱼类体型更大，比如深海鳕鱼能长到2米。日本渔民使用传统养殖技术，确保海鲜持续生长。