保鲜柜多少温度合适?

保鲜柜的温度设置在2到5摄氏度最合适。这个温度范围能抑制细菌生长，延长食物保鲜时间。肉类和鱼类适合放在0到4摄氏度的区域，蔬菜水果则适合4到8摄氏度。夏季可以适当调低温度，冬季调高一点。保鲜柜内要避免频繁开门，温度波动会影响食物保存效果。

保鲜柜使用建议

保鲜柜需要定期清洁，每两周用消毒水擦拭一次内部。食物要分类存放，熟食放在上层，生食放在下层。不要把热食物直接放进去，要等冷却后再放。保鲜柜内不要塞得太满，要留出空隙让冷空气流通。发现食物变质要及时清理，避免污染其他食物。