红酒不能倒放吗?

红酒确实不能倒放。软木塞会接触酒液，保持湿润膨胀，防止空气进入。如果倒放，软木塞会变干收缩，导致空气渗入，加速氧化变质。长期倒放还会让木屑掉进酒里，影响口感。直立存放能延长红酒保质期，避免风味流失。

红酒存放的注意事项

红酒适合存放在阴凉避光处，温度保持在15到20摄氏度。震动会破坏酒体结构，所以要远离冰箱和洗衣机。开瓶后尽快饮用，用软木塞塞紧能保存3到5天。未开封的红酒可以存放数年，但普通餐酒最好在1年内喝完。