菠萝蜜冷藏能保存多久?

菠萝蜜冷藏能保存5到7天。切开后的菠萝蜜用保鲜膜包好放冰箱，果肉会慢慢变软。未成熟的整颗菠萝蜜在阴凉处放3天再冷藏，能多保存2天。热带水果怕冷，温度低于5度容易冻伤。冷藏时间过长，果糖会渗出，口感变水。建议尽快吃完，避免营养流失。

冷藏注意事项

菠萝蜜不能和苹果、香蕉一起放，这些水果会释放乙烯气体，加速成熟。冷藏前别洗水，水分会滋生细菌。切开的菠萝蜜泡淡盐水能防氧化。大份量分装冷藏更方便，每次取一小份。冷藏后吃前放室温半小时，风味更好。