徐州米线有名吗?

徐州米线在江苏地区很有名，是当地特色小吃之一。街头巷尾的米线店生意红火，很多游客专程来品尝。徐州米线汤头浓郁，配菜丰富，有牛肉、鸡丝、蔬菜等。当地人早餐常吃米线搭配油条，简单又美味。徐州米线还分辣和不辣两种口味，满足不同人的需求。

米线的制作特点

徐州米线选用优质大米磨粉制成，口感爽滑有嚼劲。汤底用老母鸡和猪骨熬制8小时以上，味道鲜美。每碗米线现点现做，保证新鲜。米线店还提供免费加汤服务，吃完可以续加。徐州米线价格实惠，一碗10元左右，分量足，性价比高。