电饭煲闷饭一般多少时间?

电饭煲闷饭时间通常在20到30分钟之间。具体时间取决于水量、米量和火力大小。水量过多会延长闷饭时间，水量过短则可能导致夹生。普通白米闷25分钟左右口感最佳，杂粮饭可能需要30分钟以上。焖饭期间不要打开锅盖，避免蒸汽流失影响口感。

影响时间的因素

电饭煲功率大小也会影响闷饭时间。老式电饭煲功率较低，可能需要30分钟以上；新型电饭煲功率大，20分钟左右即可。保温功能启动后，米饭会继续受热，焖5到10分钟更松软。煮粥时闷15分钟左右即可，粥汤会更浓稠。