豌豆到了成熟阶段是黄豆吗?

豌豆和黄豆是两种完全不同的植物。豌豆属于豆科豌豆属，而黄豆属于大豆属。豌豆成熟后是绿色的豆荚，里面的豆粒较小且呈圆形；黄豆成熟后是黄色的大豆，颗粒饱满。两者的外观、大小和用途都有明显区别。豌豆常用来做蔬菜或加工成罐头，黄豆则常用来榨油或制作豆腐。

成熟阶段的区别

豌豆成熟时豆荚变黄，豆粒变硬但仍保持绿色；黄豆成熟时豆荚干裂，豆粒变黄且干燥。豌豆植株是攀爬藤本，黄豆植株是直立灌木。两者的生长周期也不同，豌豆生长期短，黄豆生长期长。市场上卖的干豌豆和干黄豆虽然都是干豆类，但品种完全不同，不能混为一谈。