包谷酒酒糟里有水份吗?

包谷酒酒糟里确实含有水分，这些水分是在酿酒过程中残留的。酒糟是玉米发酵后的产物，质地湿润，用手挤压会渗出水来。刚出酒的酒糟含水量较高，经过晾晒后水分会减少，但很难完全干燥。酒糟中的水分带有酒香，是酿酒副产品的重要部分。

酒糟的水分用途

酒糟里的水分可以用来喂养牲畜，比如牛和猪，它们能从湿酒糟中摄取水分和营养。有些农户会把酒糟堆肥，水分有助于分解有机物。酿酒厂也会回收酒糟中的水分，用于生产循环。酒糟的含水量一般在50%到70%之间，具体数值取决于发酵时间和晾晒程度。