肯尼亚咖啡属于什么档次?

肯尼亚咖啡属于中高档次，在国际咖啡市场上享有盛誉。主要产区位于肯尼亚中部和西部地区，海拔1500至2000米的高山环境孕育出优质咖啡豆。肯尼亚咖啡以AA级最高品质闻名，豆形饱满，酸度明亮，带有黑加仑和柑橘的独特风味。每年产量约5万吨，其中大部分用于出口，深受欧美和日本消费者喜爱。

肯尼亚咖啡的特点

肯尼亚咖啡采用湿法处理，保留了更多果酸和香气。SL28和SL34是两大经典品种，适应肯尼亚的气候和土壤。咖啡农合作社制度保证了豆子质量统一，拍卖行决定价格。精品咖啡店常推出肯尼亚单品豆，价格每磅20到30美元不等。肯尼亚政府严格控制出口标准，确保咖啡品质稳定，是非洲最优质的咖啡产地之一。