燃气灶附近都是油?

燃气灶附近容易积油，因为炒菜时油温高，油滴会四处飞溅。锅具边缘的油渍会顺着灶台流到缝隙里，日积月累形成厚油层。抽油烟机如果吸力不足，油烟也会附着在灶台周围。清洁不及时的话，油渍还会粘上灰尘，变成顽固污垢。定期用热毛巾敷软油污，再用小苏打水擦洗，效果不错。

油污的危害

油污堆积可能引发火灾隐患，高温下容易燃烧。油污还会堵塞燃气灶的出火孔，导致火力不均匀。清洁时需关掉燃气总阀，用旧牙刷刷细缝。铁锅炒菜比不粘锅更少溅油，炒菜前擦干锅底也能减少油渍。厨房窗户通风好，油烟散得快，灶台周围就干净许多。