食品零售属于什么行业分类类别?

食品零售属于批发和零售业中的零售业类别。这个行业专门向个人或家庭消费者销售食品商品，包括超市、便利店、菜市场等形式。食品零售直接连接生产端和消费端，是商品流通的重要环节。根据经营规模和商品类型，还可细分为生鲜食品零售、预包装食品零售等不同子类。

食品零售的特点

食品零售具有高频消费、刚需属性强的特点，顾客购买频率高但单次金额较小。这个行业需要保证商品新鲜度和供应稳定性，尤其注重冷链物流管理。近年来，线上线下融合成为新趋势，社区团购、生鲜电商等新型零售模式快速发展。食品零售还涉及食品安全监管，需要符合多项行业标准和法规要求。