时间:01-19人气:16作者:捂耳听风
清江鱼不属于鲶鱼科,它是鲤形目鲤科的一种淡水鱼。清江鱼主要分布在长江流域的清江等河流,体色银白,体型细长。这种鱼以水生昆虫和小型鱼类为食,生长速度较快,2年就能长到1斤左右。当地渔民常用网具捕捞,清江鱼肉质鲜嫩,适合清蒸或红烧。
清江鱼与鲶鱼的区别
清江鱼和鲶鱼外形差异明显。清江鱼有鳞片,嘴部较尖,背鳍短小;鲶鱼皮肤光滑无鳞,嘴部宽大,背鳍很长。清江鱼喜欢清澈的流水环境,鲶鱼则适应浑浊水域。清江鱼产卵期在每年4-6月,每次产卵约2万粒;鲶鱼产卵期在5-8月,产卵量可达5万粒。清江鱼寿命约8年,鲶鱼能活12年。
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