时间:01-20人气:16作者:爷不稀罕
半自动咖啡机需要配套磨豆机。咖啡豆研磨后才能冲煮,新鲜研磨的咖啡粉能保留更多香气。机器自带的研磨刀片可能不够细腻,影响口感。手动磨豆机价格便宜,电动磨豆机效率高,可以根据需求选择。没有磨豆机的话,只能买现成的咖啡粉,但风味会打折扣。
磨豆机的选择
磨豆机的粗细度很重要,意式浓缩需要细粉,手冲咖啡适合粗粉。刀盘式磨豆机研磨均匀,价格较高;刀片式磨豆机价格便宜,但颗粒大小不一。磨豆机的容量也要考虑,家用小容量即可。清洁磨豆机很关键,残留的咖啡粉会影响下次使用。定期清理能延长机器寿命,保证咖啡品质。
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