小龙虾养殖属于什么产业?

小龙虾养殖属于水产养殖业，是现代农业的重要组成部分。目前全国养殖面积超过1000万亩，年产量超过200万吨。湖北、江苏、安徽等地是主要产区，养殖模式包括池塘、稻田和网箱等。小龙虾产业链完整，涵盖育苗、养殖、加工和销售环节，带动了当地经济发展。

小龙虾养殖特点

小龙虾适应力强，能在恶劣环境中生存。养殖周期约3个月，每亩产量可达400斤。饲料以豆粕、玉米和小麦为主，成本较低。养殖户需定期监测水质，防止疾病爆发。小龙虾市场价格波动大，受季节和供需影响明显。近年来，小龙虾深加工产品如虾仁、调味小龙虾等逐渐兴起，提升了产业附加值。